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昆明网友“肥肉怪”通过微博爆料称“昆明有效福寿螺当田螺卖的黑

归档日期:05-12       文本归类:田螺      文章编辑:爱尚语录

  昆明音信港 (都邑时报 记者敖东分)近来,一则邦内信息再次惹起了“吃货”们的高度体贴。一名女子通过汇集称,自身怀胎岁月食用了福寿螺,导致寄生虫入侵脑部,诊治半年后被迫流产采纳药物诊治。福寿螺的卫生安好题目再次进入人们的视野。

  记者走访了昆明安宁粮油农贸海鲜归纳市集、安宁村海鲜市集,涌现有3个水产摊位正在发售福寿螺,但个中2家摊主都声称自身卖的是田螺。业内人士先容,福寿螺和田螺体型彷佛,欠好离别;而福寿螺体内往往有豪爽寄生虫,众的可达6000余条,食用未煮熟煮透的福寿螺,能够导致广州管圆线虫病,首要的会致人升天。

  8月6日上午11点,记者正在安宁村海鲜市集看到,该市集里发售海水螺的有几十家商户,但发售田螺和福寿螺的只要2家。正在一家主打螺产物的摊位上摆放着两大筐螺,一种体型大,一种较小。老板先容,小的是田螺,大的是福寿螺。他体现,自身从事福寿螺批爆发意10众年,主营带壳的福寿螺以及福寿螺肉,大、中号的福寿螺5元/公斤,福寿螺肉16元/公斤,销量不错。“咱们每天都有福寿螺,一天要发出去上百公斤。”他说,还不到正午,福寿螺肉就仍旧卖完了。

  “片面很少自身来买福寿螺,都嫌吐沙障碍,许众是餐饮店老板来批发的,紧要是卖鱼类的餐馆和小吃摊,拿40公斤福寿螺,能够卖两三天。”该老板先容。

  当询查发售的福寿螺来自什么地方时,老板体现:“都是离昆明两三个小时车程的地方,保障运过来是活的,有人特意养殖。”。

  正在淘宝网上,记者看到有特意批发福寿螺活体、福寿螺种的商家。产物详情中称:“福寿螺脆嫩味美,有厚实的矿物质、维生素,是一种很有繁荣前景的养殖水产物……”不过,合联产物订单数大家为零,最众的一家也可是发售了30单。

  正在安宁村海鲜市集一家发售福寿螺的摊位前,除了带壳的福寿螺,还摆着一大筐福寿螺肉,肉质偏黄。当询查老板筐子里的螺是什么螺时,老板不假思索地说:“不是福寿螺,都是田螺。”?

  “大田螺和小田螺,烧烤摊上的烤田螺都是这个种类。”正在安宁粮油农贸海鲜归纳市集,主打田螺产物的商家也声称发售的福寿螺是“田螺”。

  记者走访涌现,不光水产市集上有商家打着田螺的灯号发售福寿螺,极少餐饮店也用福寿螺充作田螺发售。

  昆明网友“肥肉怪”通过微博爆料称“昆明有效福寿螺当田螺卖的黑心老板,吃螺的人留心了”,并附上几张自身求证的照片,个中一张照片源泉于某平台外卖评议截图,网友预订了一份标价28元的大田螺,但收到的订单却货错误板,“不是大田螺,而是福寿螺。”!

  记者电话联络了网友“肥肉怪”正在微博中晒出的商家,该商家体现:“咱们是大田螺和小田螺,都是凡是的田螺,不是福寿螺。”。

  正在金碧道发售田螺产物的餐饮店,同为数目相差不大的田螺产物,一家标价88元/份,一家标价48元/份。记者来到标价48元/份的店内,提出要看一眼活体的田螺,老板称“咱们家看不了,要看去其他家看”。当记者把福寿螺和田螺的照片给店内的供职员看时,供职员说:“咱们炒的即是这个福寿螺。”?

  记者走访了两个海鲜市集的三家螺店,并拍下照片,向昆明水产物探求所所长彭军求证。彭军看过照片后体现:“该当都是福寿螺。大凡人很难区别田螺和福寿螺。”。

  “福寿螺适合性广泛,生息量大,环节是它比田螺发展得速。”彭军说,福寿螺的本钱不到田螺的一半,是以市集上有商家受经济益处役使,用福寿螺充作田螺出售。

  据先容,福寿螺外观与田螺极其彷佛,福寿螺原产地正在亚马逊河,也曾被引进邦行家动“食用种类”实行推行生息。但宇宙爆发过众起因食用福寿螺劝化寄生虫的案例,经侦察涌现,福寿螺体内含有的寄生虫比凡是田螺众得众,一只福寿螺中就能够带有3000-6000只寄生虫,个中一种是对人体摧残很大的广州管圆线虫。所以,福寿螺曾正在北京市集禁售,上海的两个水产市集也自愿停售福寿螺。

  福寿螺若煮得时代太长,肉质会变硬,为了寻求口感厚味,有的厨师能够只煮三五分钟就出锅。也即是说,正在外面吃到的福寿螺很难保障是煮熟煮透了的。食用如许的螺肉,能够导致寄生虫病。“吃货”们切勿为嘴伤身。

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